Bio au restaurant scolaire

Le label territoire bio engagé a été, de nouveau, renouvelé concernant la commune.Initialement délivrable pour les communes mettant plus de 20 % de bio dans les menus au niveau de la restauration, le seuil est monté dorénavant à 25%.La commune avec 32 % de bio en 2022 dépasse ce seuil et a vu son label une nouvelle fois renouvelé.
Le niveau du Bio, en progression, est un objectif important pour la municipalité.
Il présente une amélioration continue des repas servis.
La municipalité, en lien avec le restaurant scolaire, continue sa trajectoire de croissance d’utilisation du bio, de produits locaux de qualité, de circuits courts, malgré la hausse de prix des produits considérés.
De plus, le contrôle d’hygiène réalisé par le service Sécurité alimentaire de l’État s’est révélé très satisfaisant.